繁盛店づくりのプロフェッショナル

店舗デザイン File 04 (株)エイアンドティー.ティ

店舗デザイン File 04

 

中仙酒場 串屋さぶろく

 

居酒屋 (本蓮沼)

ビルが建ち並ぶ中仙道沿いで、一際目を引く江戸の旅籠風のファサード。蓮沼は住宅地ではあるが周辺には会社も多く、平日、土日とも賑わう繁盛店となった。

懐かしさと新しさの絶妙な融合

 

宿場町の酒場の賑わいを現代に再現

(株)エイアンドティー.ティ

 

かつて中仙道から江戸へ上る旅人が最後に立ち寄り、旅の疲れを癒した板橋宿。往時の佇まいを現代に再現、郷愁を誘う和の風情を前面に打ち出した。軒先の杉玉や四斗樽、大きな提灯は、昭和世代にとっては懐かしさを、平成世代には新しさをアピールする。外観は照明を明るく設定、ファサードそのものが広告としての役割を果たす。店内はカウンター席、個室席、最大36名までの宴会が可能な小上がり席と、おひとり様から大小宴会、さまざまな客層に対応できる“八方美人型”の店づくり。内装は建具や小物にいたるまで自然木で統一。江戸の情緒を醸し出す。

 

 

 

 

担当会社(株)エイアンドティー.ティ 客単価3,700円
担当内容設計、デザイン 立地住宅街・ ロードサイド
所在地東京都板橋区蓮沼町 8-1 志村電気ビル1F 最寄駅本蓮沼駅
開店日2010年11月 店舗面積約89.5㎡(約27.1坪)
営業平日17:00~24:00 厨房面積約18.2㎡(約5.5坪)
休日無休 工期30日間
客席数60席 工事費2,000万円
業態居酒屋 施工
ターゲット近隣住民

 

 

 

 

 

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